Efterrätt i glas med crunch som imponerar
Efterrätt i glas med crunch är en favorit på bloggen "En blogg om lite allt möjligt!". Det är enkelt, vackert och passar både vardagen och festliga tillfällen. Du behöver ingen speciell skicklighet bara några ingredienser och några minuter. Resultatet ser imponerande ut och smakar ännu bättre.
Så bygger du den perfekta efterrätten
Börja alltid med crunch längst ned i glaset. Använd krossade grahamcrackers, havregryn eller chokladkrokant. Sedan lägger du ett lager av yoghurt, mascarpone eller vaniljsås. Avsluta med frukt bär, mango, kiwi eller vad du har hemma. Glaset bör vara cirka 15-20 centiliter för att få plats med alla lager utan att det blir för mycket.
Ett litet tips: Förbereda efterrätten några timmar innan du serverar. Då smälter smakerna in i varandra på ett helt annat sätt. Använd en sked för att få snygga lager när du bygger upp glaset (det gör skillnad, tro mig).
Testa variationer efter smak och säsong
Sommar? Prova blåbär med vanilj och havregryn. Höst? Blanda äpple med kanel och nötter. Chokladälskare kan lägga i chokladsås mellan lagren. Du kan också göra efterrätten vegan med plantbaserad yoghurt och vegansk crunch.
- Frukt + choklad + nötter
- Bär + vanilj + grahamcracker
- Mango + kokos + havregryn
- Päron + kanel + mandel
Bloggare på "En blogg om lite allt möjligt!" delar ofta egna varianter med hemlagad sylt eller kryddor från egna blandningar. Det är dina smaker som bestämmer. Ingen efterrätt behöver vara likadan två gånger.
Vill du undvika socker? Använd frukten som sötning eller byt till sötninsmedel. Allt fungerar. Dagen innan kan du förbereda crunch-basen och krämiga lagren separat. Sätt ihop glaset först när du är redo att servera då håller allt sitt värde bättre och det blir verkligen gott.
Experimentera med dessa recept hemma. Lägg ett foto på Instagram eller dela med familjen hur du gjorde. Efterrätter i glas är enkla att göra och ännu roligare att dela med folk man gillar.
